藕是發物嗎？
健康咨詢描述：
我上個月從醫院出來，醫生告訴我說不要吃辛辣刺激的，不要吃發物，我想問一下藕是發物嗎？
健康問答/300℃/2024-12-29 12:51:16
病情分析、指導意見及優質解答：
藕不管生熟與否都不是發物。發物指的大多是腥熱食物或刺激性食物，如各種海鮮魚蝦或老鴨、羊肉等，而藕是一種清寒的食物，是清熱降火的不含有致敏性物質，是不會引起各類過敏性疾病或加重疾病的，所以不是發物。此外藕中含糖量極低，還含有豐富的維生素C、維生素K、鈣等微量元素和膳食纖維，對於高血壓、糖尿病患者是非常不錯的食物。藕還具有一定的止血功效，可以將藕與紅糖煮，對於咳血便血的患者十分有益。
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