健康咨詢描述：
我在電視上經常看到有人因為吃河豚而死掉的，我也沒有吃過河豚，但是想知道河豚怎麽吃才不會中毒？
健康問答/801℃/2024-09-18 18:56:48
因為河豚具有一定的毒性，並且毒素大多聚集在卵巢以及肝髒等器官，所以做河豚時一定要將內髒摘除幹淨。另外河豚的血液也有毒，在煮之前將血液清理幹淨，反複清洗，在烹飪的時候一定要煮熟，能夠防止中毒。
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