健康咨詢描述：
胰腺炎出院一個月了應該吃什麽？能不能吃鹽和油啊 ？肉類能吃嗎？ 還應該注意點什麽啊
健康問答/382℃/2024-08-16 14:36:19
補充蛋白質，魚、牛奶、豆漿、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質在蛋清裏，因此隻吃蛋清，不吃蛋黃。水果蔬菜沒什麽忌口，由於水果生冷，剛恢複進食，每次應吃少量，出院後逐漸吃多點辛辣刺激性、油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉（東坡肉）、燒烤類、香腸、蛋黃等都不能吃。一般來說，胰腺炎恢複期是能進食鹽和醬油的。因食鹽和醬油不影響胰腺炎的恢複。
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