清江魚怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
我姐夫喜歡釣魚,昨天去釣到很多,就給我家兩條了,但是我也不會做,請問清江魚怎麽做好吃?
健康問答/670℃/2025-03-15 10:26:27
病情分析、指導意見及優質解答:
建議可以采取糖醋的做法,操作簡單而且味道好。首先把魚洗淨,控水之後切成小塊,炒勺放少量油,燒熱魚沾蛋液下鍋煎製,煎到兩麵微黃盛出備用。放入蔥花、魚調色,放入開水燒開,放鹽、糖、醋調味,燉20分鍾出鍋。
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