檸檬和牛奶可以一起喝嗎？
健康咨詢描述：
我最近感覺純牛奶沒有味道，所以就想著將檸檬和牛奶放在一起。那麽檸檬和牛奶可以一起喝嗎？
健康問答/992℃/2024-04-22 07:05:49
病情分析、指導意見及優質解答：
檸檬和牛奶不可以放在一起喝。因為檸檬中的酸性物質容易和牛奶中的蛋白質結合，最終形成不利於消化的凝塊，導致機體出現胃痛、胃脹的症狀。其次也會影響到牛奶中鈣的吸收，進而降低食物的營養價值，所以在生活中盡量將檸檬和牛奶分開食用。可以等到飲用牛奶一小時之後再食用檸檬。您在平時飲用牛奶的時候，如果感覺純牛奶沒有味道，也可以選擇飲用酸奶。
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