攝入大量蛋白質會引起胰腺炎？
健康咨詢描述：
我婆婆上幾個月開始出現不適的，總是會有腹痛的感覺，害怕是胰腺炎，想問問攝入大量蛋白質會引起胰腺炎？
健康問答/173℃/2025-03-11 10:52:08
病情分析、指導意見及優質解答：
剛才提到過這種高脂飲食，高脂飲食到底什麽是高脂飲食?因為胰腺分泌的這種消化液，包括澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶，如果說我們吃了大量的飲食，哪怕是澱粉類的，或者是蛋白質類的，或者是油脂類的，在你短時間刺激這個胰腺要大量的分泌胰液，它會形成胰腺這種微導管或者胰腺導管內的高壓狀態，這種大量的分泌它一時如果排不出新的梗阻，就會導致胰腺導管的梗阻，形成抑流，而導致胰腺自身的消化，所以說不管你吃什麽，都不要大量，包括蛋白類，都不要大量，它引起胰腺炎。
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