嬰兒吃蘋果泥要蒸熟嗎？
健康問答/570℃/2025-05-20 18:42:02
病情分析、指導意見及優質解答：
吃蘋果泥一般不需要蒸熟。由於蘋果含有豐富的維生素，但其怕熱，蒸熟以後，大量營養成分丟失，達不到給嬰兒補充營養的目的。另外，蒸熟的蘋果泥較軟爛，不能有效鍛煉嬰兒咀嚼功能。但是如果寶寶胃腸道不適，不能吃生冷食物，則考慮可以將蘋果泥蒸熟後給寶寶食用。
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