健康咨詢描述：
平時減肥的時候，我對象都會吃一個水煮蛋，她說這樣有營養，請問專家水煮蛋的營養與功效是什麽？
健康問答/993℃/2025-03-01 20:19:55
水煮蛋中含有大量優質蛋白，並且含有鈣、磷、鐵等微量元素，可以有效提高人體免疫力，同時可以強化人體骨骼硬度。另外，水煮蛋中還含有一定量的核黃素及卵磷脂，這些都屬於人體代謝所必須的營養物質，可以有效提高人體大腦活性，提高記憶力，有一定補腦益智的作用。另外，水煮蛋還有益氣補精的功效，可以改善營養不良及貧血等問題。日常吃雞蛋的時候，要注意適量，一天控製在兩顆以內。
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