白醋和米醋的區別？
健康咨詢描述：
家裏做飯的時候經常會用到白醋和米醋，有時候很難區分它們，我想知道白醋和米醋有什麽區別？
健康問答/193℃/2024-06-06 19:44:11
病情分析、指導意見及優質解答：
白醋和米醋都是家庭常用調味品，米醋主要由糧食釀造而成，且含有少量的醋酸，色澤紅潤透明。而白醋主要成分為酒精和食醋發酵而成，顏色澄清。建議：米醋可用來炒菜等，適當喝米醋有助於預防心腦血管疾病。白醋適合用於醃製泡菜。
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