有脂肪肝吃什麽食物好？
健康咨詢描述：
上個月公司體檢，做B超發現自己有脂肪肝，不過平時也沒有覺得不舒服，所以沒去看醫生。不過，我一般都喜歡大吃大喝的，還喜歡吃高熱量的食物。有時候有應酬的話，還需要喝不少的酒。現在有脂肪肝，想知道脂肪肝患者適合平時吃一些怎樣的食物。想得到怎樣的幫助:有脂肪肝吃什麽食物好？
健康問答/223℃/2024-08-04 04:28:03
病情分析、指導意見及優質解答：
脂肪肝的患者應該注意以下幾點：1、應限製膽固醇的攝入量,如動物內髒,腦髓,蛋黃,魚卵,魷魚等.2、在糖攝入方麵,應吃一些低糖類飲食,不能吃富含單糖和雙糖的食品.如高糖糕點,冰淇淋,幹棗和糖果等.3、避免進食高脂高熱量飲食,多食低熱量低脂肪食品,如：瘦肉,兔肉,魚蝦,豆類,牛奶,雞蛋清等.4、多吃高纖維類的食物：如玉米麩,粗麥粉,糙米,硬果,豆類,香菇,海帶,木耳,鴨梨,魔芋,綠色新鮮蔬菜及少油豆製品(如豆腐,豆幹,豆腐粉)等.5、吃新鮮水果要適量,維生素B和維生素E參與肝髒的脂肪代謝,並對肝細胞有保護作用,維生素A和胡羅卜素可防止肝纖維化.6、脂肪肝的人還應該堅決改掉不良的飲食習慣,實行有規律的一日三餐.長期大量飲酒可引起脂肪肝,應堅決戒酒.同時,過量的攝食,吃零食,夜食,間食以及過分追求高品位高熱量的調味濃的食物會引起身體內脂肪過度蓄積,因此應盡量避免.飲食方式無規律,如經常不吃早餐,或者三餐飽饑不均會擾亂身體的代謝動態,為肥胖和脂肪肝的發病提供條件.
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