大薯發芽了還能吃嗎?
健康問答/812℃/2023-11-27 03:38:03
病情分析、指導意見及優質解答:
一般不建議食用發芽的大薯,因為發芽的大薯中會有有毒物質生成,食用後會導致患者出現食物中毒,從而誘發胃腸道不適症狀的出現;大薯中的有毒物質存在發芽根處,食用時可以將發芽部位去除。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)
健康問答/812℃/2023-11-27 03:38:03
一般不建議食用發芽的大薯,因為發芽的大薯中會有有毒物質生成,食用後會導致患者出現食物中毒,從而誘發胃腸道不適症狀的出現;大薯中的有毒物質存在發芽根處,食用時可以將發芽部位去除。
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