膽囊炎的飲食上有什麽禁忌？
健康咨詢描述：
請問膽囊炎的患者在飲食上的話有什麽是可以吃的，有什麽是禁止服用的？
健康問答/688℃/2025-06-21 18:34:58
病情分析、指導意見及優質解答：
膽囊炎的飲食主要是少吃高脂肪、高膽固醇食物，盡量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。植物油的話沒什麽問題，因為可降低膽固醇，又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成，故宜以植物油為主。油炸、油煎食品最好不吃，以免誘發膽絞痛。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）