牛肉營養成分?
健康咨詢描述:
自從我媳婦懷孕後,我媽天天給她做牛肉吃,據說對孩子好,請問醫生牛肉營養成分是怎樣的?
健康問答/648℃/2025-03-14 02:35:04
病情分析、指導意見及優質解答:
牛肉中含有豐富的蛋白質及多種礦物質和微量元素,且脂肪含量極低,其中所含的氨基酸物質,接近人體所需,日常適量食用可以提高機體免疫力及抗病能力,同時還可以起到補血的作用,與牛肉中含有豐富的鐵離子有關。另外,牛肉中肌氨酸含量也較高,它可以促進人體脂肪代謝,促進肌肉增長,增強人體力量。牛肉中還含有豐富的亞油酸,具有抗氧化及清除體內毒素的作用。
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