補充蛋白質的食物有哪些?
健康咨詢描述:
我最近感覺自己營養不良,需要補充大量的蛋白質,請問一下補充蛋白質的食物有哪些?
健康問答/822℃/2025-03-13 23:29:30
病情分析、指導意見及優質解答:
補充蛋白質的食物有很多,首先是植物蛋白,例如黃豆、黑豆、豆腐、豆漿、芝麻、核桃、杏仁等。富含動物蛋白的食物有畜肉、禽肉、魚肉、蝦、雞蛋等,另外牛奶以及奶製品中也含有豐富的動物蛋白。因為動物蛋白質中含有的氨基酸更容易被人體吸收,所以動物蛋白質也屬於優質蛋白質,營養價值比植物蛋白質更高。平時多補充蛋白質可以增加肌肉、骨骼、神經、皮膚等組織的營養。
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