痛風病人在急性發作期間能吃韭菜嗎,求回複。
健康咨詢描述:
痛風病人在急性發作期間能吃韭菜嗎病友年齡:51病友性別:男
健康問答/945℃/2025-05-25 12:50:50
病情分析、指導意見及優質解答:
可以吃,不過要盡量少吃.痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.低嘌呤食物:五穀雜糧,蛋類,奶類,水果,蔬菜;中嘌呤食物:肉類,豆類,海鮮;高嘌呤食物:豆苗,黃豆芽,蘆筍,香菇,紫菜,動物內髒,魚類.痛風常並發肥胖,糖尿病,高血壓及高脂血症,患者應遵守飲食原則如下:1.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重.不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作.2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯,饅頭,麵食等.3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶,雞蛋為主.如果是瘦肉,雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉.4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出.痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控製在總熱量的20%至25%以內.5.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除.6.少吃鹽,每天應該限製在2克至5克以內.7.禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑製作用,易誘發痛風.8.少用強烈刺激的調味品或香料.9.限製嘌呤攝入.嘌呤是細胞核中的一種成分,隻要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多.患者禁食內髒,骨髓,海味,發酵食物,豆類等.10.不宜使用抑製尿酸排出的藥物.
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