韭菜好消化嗎？
健康咨詢描述：
我朋友胃不太好，但是他特別喜歡吃韭菜，每次吃過韭菜都會肚子脹，懷疑是韭菜不消化引起，請問韭菜好消化嗎？
健康問答/775℃/2024-05-18 02:08:45
病情分析、指導意見及優質解答：
韭菜不是好消化的食物。韭菜含有大量膳食纖維以及揮發性的硫化丙烯，吃韭菜好處是可以促進胃腸蠕動，改善便秘情況。對於脾胃功能虛弱、胃腸功能紊亂、消化不良者不建議吃韭菜，韭菜中的粗纖維不利於消化吸收，可能會加重胃腸負擔。韭菜的味道比較辛辣刺激，胃病患者食用韭菜有可能出現燒心、胃酸、腹脹等不適。對於脾胃功能正常者可以適當吃韭菜，一次不要吃太多。
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