肝硬化患者如何飲食？
健康咨詢描述：
我爸喝了半輩子酒，一個月前查出來得了肝硬化，經過一段時間的治療，情況有些好轉，臉不像土一樣黃了，每天也有精神了，就是食欲不振，吃了飯之後有時會惡心嘔吐，有時還腹瀉，我媽很著急。想得到怎樣的幫助:肝硬化患者如何飲食？
健康問答/928℃/2023-08-15 12:18:04
病情分析、指導意見及優質解答：
1、合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。2、適量進食脂肪。肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪瀉，對脂肪吸收不良。3、供給充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350~450g。4、限製膳食中的水與鈉。首先對有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3g，嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鹽應限製在500mg左右;其次，各種成菜和醬菜鹽含量也非常多，肝硬化患者應絕對限製。每日進水量也應限製在1000ml-1500ml。5、多吃含鋅、鎂豐富的食物，補充維生素C。6、肝硬化病人經常出現食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工精細的食物。避免如油炸食品，硬果類等堅硬粗糙的食品。
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