野生黑枸杞泡水顏色是什麽？
健康咨詢描述：
我爺爺今天從超市買了一些黑枸杞回來，說泡水喝對身體好，但是我泡出來的顏色有些不一樣，請問野生黑枸杞泡水的顏色是什麽？
健康問答/964℃/2025-02-28 14:44:41
病情分析、指導意見及優質解答：
野生黑枸杞泡水的顏色一般為紫色或是藍色，隻要是與泡水時的溫度以及酸堿度有關，當水溫偏高、酸性的水中，黑枸杞的顏色為偏紫色，若是在水溫偏低、堿性的水中一般呈藍色；主要是因為黑枸杞中含有大量的水溶性色素，就會導致水的顏色發生變化，這是一種正常的現象，患者不需要擔心，可以放心飲用。黑枸杞中還含有大量的維生素、微量元素以及礦物質，對人體的身體健康有較多的益處。
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