西蘭花變黃了還能吃嗎？
健康咨詢描述：
西蘭花變黃了還能吃嗎？我記得好像是前天的時候買的，放在廚房忘記吃了，今天一看都黃了。
健康問答/253℃/2024-08-11 10:02:50
病情分析、指導意見及優質解答：
西蘭花變黃了正常不建議吃。很多綠葉蔬菜比如青菜和菠菜也會這樣，放了幾天，不新鮮了就會變黃。雖然這個時候吃沒有什麽壞處，但是大量的營養成分已經都流失了，所以建議最好不要吃，再去買個新鮮的回來比較好。
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