苦瓜生吃好還是熟吃好？
健康咨詢描述：
我之前檢查發現血脂有點高，聽說吃苦瓜可以降血脂，我想了解一下苦瓜生吃好還是熟吃好？
健康問答/597℃/2024-05-24 05:49:42
病情分析、指導意見及優質解答：
苦瓜可以生吃也可以熟吃，可以根據個人喜好來製作，苦瓜如果炒熟需要大火快炒，防止維生素流失。苦瓜具有清熱解毒、降低血脂和血糖的作用，適量食用苦瓜可以緩解上火，適用於口腔潰瘍的人群。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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