西紅柿與蝦能同吃嗎?
健康咨詢描述:
我很喜歡吃蝦,它的味道很鮮美,今天聽到有人說蝦和西紅柿不能一起吃,不知道是真是假?
健康問答/757℃/2025-07-01 06:43:35
病情分析、指導意見及優質解答:
蝦和西紅柿可以一起吃,西紅柿中含有豐富的維生素C,而蝦中富含五價砷化物,很多人會以為兩種成分混合在一起,會發生反應,生成有劇毒性的砒霜,其實西紅柿和蝦產生的砒霜量不足以構成人體中毒。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)
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我很喜歡吃蝦,它的味道很鮮美,今天聽到有人說蝦和西紅柿不能一起吃,不知道是真是假?
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蝦和西紅柿可以一起吃,西紅柿中含有豐富的維生素C,而蝦中富含五價砷化物,很多人會以為兩種成分混合在一起,會發生反應,生成有劇毒性的砒霜,其實西紅柿和蝦產生的砒霜量不足以構成人體中毒。
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