健康咨詢描述：
舅舅前段時間去醫院檢查的時候被檢查出痛風，醫生讓舅舅不要吃嘌呤高的食物，舅媽今天打算蒸紅薯給舅舅吃，我想了解一下紅薯嘌呤高嗎？
健康問答/335℃/2025-05-12 22:07:03
紅薯嘌呤不高，紅薯中嘌呤含量是比較低，有痛風或高尿酸血症的患者是可以食用的，一公斤紅薯中嘌呤含量不超過200毫克，屬於低嘌呤的飲食。另外紅薯中膳食纖維、維生素、微量元素含量豐富，適量食用可以幫助補充營養。便秘的患者適當吃紅薯，有利於促進排便。一般動物肝髒、肉類、火鍋、海鮮、肉湯、啤酒等食物中嘌呤含量比較高，痛風或尿酸高的患者要避免吃這些食物。
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