灰棗與紅棗有什麽區別？
健康咨詢描述：
我家裏一直會用紅棗泡茶飲用，今天親戚帶了很多的灰棗給我，我想問問灰棗與紅棗有什麽區別？
健康問答/447℃/2024-12-04 10:24:30
病情分析、指導意見及優質解答：
灰棗和紅棗在形態和口感、口味上有明顯的區別。灰棗之所以叫作灰棗，是因為其顏色發灰，不像紅棗那樣鮮豔。但兩種食物在本質上是一種食物，隻不過灰棗是在紅棗完全成熟變紅以前摘下來的，所以顏色偏灰，而且體型不是很大。紅棗顏色好看，個體較大，但是口感沒有灰棗緊實，而且灰棗的甜度要更高一些。當然具體的口味和口感和棗子的產地也有直接的關係，建議根據個人的喜好進行選擇。
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