健康咨詢描述：
今天晚上做麵點的時候，和麵發現沒有小蘇打了，時間又太晚，商店都關門了，請問什麽東西能代替小蘇打？
健康問答/573℃/2025-02-26 18:25:38
泡打粉能代替小蘇打。小蘇打呈堿性，一般可以被用來發麵，做一些麵食，如饅頭、油條、麵包等。但是通常用小蘇打做出來的麵食會有濃烈的堿味，可以用泡打粉替代，泡打粉又叫發泡粉，是一類複合的膨鬆劑，因為它其中就含有小蘇打、玉米澱粉及其他的成分，它和小蘇打一樣，都能夠用來發麵。但是需要注意的是，孕婦和兒童盡量不要食用由泡打粉做出來的麵食，可以用酵母粉替代。
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問題分析：你好！你肺炎發燒可以服用退燒藥和清熱消炎藥物，同時要注意多喝溫水。意見建議：發燒在服藥的同時還可以用熱水泡腳和酒精擦拭身體等物理降溫方法，注意不要吃蛋、花生、豆製品等食物。...