純牛奶蒸雞蛋的功效?
健康咨詢描述:
我一直比較喜歡研究菜譜,平時也比較喜歡吃蒸蛋,前兩天聽朋友說純牛奶可以蒸蛋,請問這種做法的具體功效是什麽?
健康問答/249℃/2025-02-26 06:56:18
病情分析、指導意見及優質解答:
雞蛋中富含大量的蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素等營養物質,純牛奶中富含大量的維生素、鈣、鉀、蛋白質等營養物質,兩者一起食用可以有效補充人體所需的營養物質,還可以有效增強骨骼,對新陳代謝有一定的促進作用,但是不建議過多食用,因為這兩者都含有豐富的蛋白質,食用過多容易導致消化不良,引起腸胃蠕動過慢等。雞蛋和純牛奶都屬於發物。如果有過敏性疾病的人群食用要慎重。
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