烏雞的功效和作用?
健康咨詢描述:
今天我的老婆買了一隻烏雞給我吃,她說烏雞有助於手術後的恢複,請問一下,烏雞的功效和作用有哪些?
健康問答/279℃/2024-06-21 17:49:39
病情分析、指導意見及優質解答:
烏雞又稱烏骨雞,烏雞含有豐富的營養物質,比如維生素、類胡蘿卜素、鈣元素、鐵元素、鉀元素、鎂元素、鋅元素等,而烏雞的功效和作用也有很多,比如滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、保肝利尿、強筋健骨、延緩衰老等,經常吃烏雞,還可以提高機體免疫力,另外對氣虛水腫、氣血不足、氣虛自汗等症狀,也有一定的改善作用。建議平時可以用銀耳、黑木耳、山藥、紅棗等食物一起與烏雞燉服,但是一次性不要飲用過多,防止引起上火。
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