健康咨詢描述：
我剛做完手術，醫生不讓我吃發物，那今天我很想吃豆腐，所以我想谘詢一下，豆製品是發物嗎？
健康問答/608℃/2025-06-10 21:12:43
豆製品不屬於發物，豆製品主要包括黃豆、黑豆、紅豆、豆腐、豆皮、豆漿等食物，一般來說，豆製品的營養物質比較豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、不飽和酸等營養物質，經常進食豆製品，對身體有很多好處，比如降低高血壓、冠心病、腦中風的風險，還有助於改善腦血流、促進血流防止血管痙攣、加強心肌血管的興奮性，還有清熱化痰、潤腸通便、預防便秘、健脾養胃、補虛益氣等功效。
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