吃油炸食品的危害？
健康咨詢描述：
我很喜歡吃油炸食物，但是朋友說吃油炸的食物對於身體不是很好，我想問一下吃油炸食品的危害是什麽？
健康問答/357℃/2025-02-27 18:19:07
病情分析、指導意見及優質解答：
油炸食品是在高溫下做出來的，會造成食物變質，並且長期吃油炸食品，其中含有的豐富熱量會對身體的健康造成一定影響，會造成肥胖的發生。油炸的食物中會有硝酸鹽產生，這是一種致癌物質，不建議長期的吃一些油炸的食物。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）