板栗怎麽煮好吃?
健康咨詢描述:
栗子養胃健脾,補腎強筋,活血止血,特別適合老年人腰酸腰痛、腿腳無力、小便頻多、氣管炎咳喘、內寒泄瀉者食用。栗子一般是糖炒或煮食,糖炒費工費時,新栗子一般煮熟了食用,那麽,怎麽煮栗子才好吃呢?
健康問答/230℃/2025-05-18 11:17:01
病情分析、指導意見及優質解答:
栗子洗幹淨後,用刀在每個栗子中間劃一刀,要劃透栗子皮為好,栗子放入盆中加入沒過栗子表麵的水,加入兩調味勺多少的鹽,把栗子放在鹽水中浸泡5—8小時左右,將栗子中的鹽水倒出,用清水洗幹淨後裝入高壓鍋中,用高壓鍋煮飯功能15分鍾高壓就可,如果沒有壓力鍋,放入沸水中煮20分鍾也可以。
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