菠蘿能和雞蛋一起吃嗎？
健康咨詢描述：
我今天中午吃飯的時候吃了雞蛋，在吃飯後我又很想吃菠蘿，我想問問菠蘿能和雞蛋一起吃嗎？
健康問答/248℃/2022-05-19 23:04:59
病情分析、指導意見及優質解答：
菠蘿和雞蛋是可以一起食用的，對於菠蘿和雞蛋一起食用後，兩者食物中含有的果酸和蛋白質相結合，會導致蛋白質凝固，不利於身體消化這種說法，目前是沒有科學依據的。但也不建議長期一起食用，而且菠蘿和雞蛋一起食用的量並不會太多，對身體的影響幾乎不存在。另外菠蘿中含有豐富的維生素C，有抗氧化的作用，可以美白、淡斑，而且含有的纖維素，可以減少腸道對脂肪的吸收，有潤腸通便的作用。
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