鮮核桃好還是幹核桃好？
健康問答/940℃/2024-10-20 16:41:58
病情分析、指導意見及優質解答：
鮮核桃比幹核桃好，鮮核桃中氨基酸含量比幹核桃高，因為鮮核桃在加工的時候氨基酸會有所損失。鮮核桃的口感比較嫩，而幹核桃口感則比較幹澀。建議每天可以吃三到五個核桃，可以有補腦的效果。
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