魚膠的功效及吃法？
健康咨詢描述：
我有個好朋友送了我一點魚膠，說對身體特別的好，但是我也不會吃，請問一下魚膠的功效及吃法是什麽？
健康問答/231℃/2025-04-03 21:23:30
病情分析、指導意見及優質解答：
魚膠富含膠質，有非常豐富的膠原蛋白，具有抗氧化、美容養顏的功效，其次魚膠還含有多種維生素、蛋白質以及微量元素，可以滿足人體所需的營養素，提高胃腸道的消化能力，改善機體食欲不振的病症。另外魚膠還可以起到消除疲勞、健腦的功效。魚膠的食用方法也有很多，首先可以和銀耳一起燉煮食用，然後適當的放入一些冰糖，也可以選擇和一些菌類食物燉湯飲用。
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