含維生素c的水果和蔬菜有哪些？
健康咨詢描述：
我皮膚有點黑，朋友說多吃富含維生素C的食物可以使皮膚變白，所以我想知道含維生素C的水果和蔬菜有哪些？
健康問答/367℃/2025-05-24 10:53:41
病情分析、指導意見及優質解答：
首先富含維生素C的水果有檸檬、橙子、奇異果、番石榴、山楂等，其中番石榴和奇異果中的維生素C的含量是最多的，基本可以滿足人體日常所需要的維生素。而且新鮮的大棗中也含有維生素C，是檸檬的十四倍。另外富含維生素C的蔬菜有菠菜、辣椒、西蘭花、苦瓜等，其中辣椒中的維生素C含量最多，而且顏色較深的蔬菜所含有的維生素C比顏色淺的蔬菜含量多，同時蔬菜烹飪時間越長，維生素C流失的越多。
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