健康咨詢描述：
我患有糖尿病，平時也都在忌口，但是最近很想吃南瓜，所以糖尿病人能吃南瓜嗎?是否降糖？
健康問答/348℃/2024-09-17 07:51:36
糖尿病患者可以吃少量南瓜，但是南瓜不具有降糖的作用。而且南瓜升糖速度很快，因為其升糖指數達到了七十五，所以糖尿病患者平時可以少量的吃一些南瓜，並且如果吃南瓜就不能再吃主食。其次，建議糖尿病患者蒸南瓜吃，因為用大豆油炒南瓜可能會攝入大量的油脂，不利於血糖的控製。而且糖尿病患者每天都需要嚴格監測血糖的變化，同時日常生活中多吃粗糧，例如燕麥、蕎麥等，少吃含糖量高的食物。
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