蒜苗的營養價值是什麽？
健康咨詢描述：
今晚做了蒜苗炒雞蛋，吃完之後就一直在放屁，肚子還脹脹的，請問蒜苗的營養價值是什麽？
健康問答/837℃/2025-03-15 21:57:59
病情分析、指導意見及優質解答：
蒜苗含有很多的膳食纖維，通腸排便效果比較好。還可以增強機體抵抗力，並預防癌症。此外，蒜苗中含有一定的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以起到預防流感和驅蟲的功效。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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