健康咨詢描述：
今天從菜場買了很多新鮮的皮皮蝦回來，但是我不會處理蝦線，以前都是在外麵吃的，請問皮皮蝦蝦線怎麽挑？
健康問答/368℃/2024-07-18 01:21:37
皮皮蝦的蝦線一般都是建議挑掉的，建議您可以先將蝦尾用剪刀剪掉，然後捏住尾部用力一擠，蝦線就出來了。皮皮蝦的營養價值很高，具有豐富的蛋白質，而且還含有大量的氨基酸，有利於消化，口感鮮美，受到很多人的追捧，平時可以適當的吃一些，但是不要一次性吃太多。
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