吃大蒜有什麽好處？
健康咨詢描述：
請問醫生，常吃大蒜有哪些好處啊？麻煩醫生告訴我一聲，我爸經常讓我吃這個東西，我不想吃它。
健康問答/425℃/2025-06-20 17:02:10
病情分析、指導意見及優質解答：
殺菌消炎：它對流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴重腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結核杆菌、傷寒、副傷寒杆菌、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、立克次體、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。預防癌症：大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成，抑製癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑製癌細胞。科學家認為，大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裏的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心髒病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。
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