魚膽破了吃魚會中毒嗎？
健康咨詢描述：
今天買魚的時候，我不小心將魚膽弄破了，我很擔心會食物中毒，所以想扔掉，但是老公不讓扔，請問一下，魚膽破了吃魚會中毒嗎？
健康問答/687℃/2024-09-17 09:11:21
病情分析、指導意見及優質解答：
魚膽破了吃魚是不會引起中毒的。魚膽主要是膽汁儲存的地方，主要有促進消化的作用，一般情況下是沒有毒素的，對人體的身體也沒有什麽傷害。但是魚膽比較苦，所以會影響魚肉的口感。如果魚膽被汙染，或者一次性進食過多，可能會造成胃腸道不適現象，若患者出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、少尿、無尿等症狀時，最好及時到醫院處理，緩解不良反應。平時應避免生食魚膽。
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