健康咨詢描述：
我這幾天特別的想吃蜂蜜，今天在家裏麵發現有一罐變黑的蜂蜜，我想問問蜂蜜變黑了還能吃嗎？
健康問答/815℃/2025-04-03 21:27:15
變黑的蜂蜜一般是不建議食用的，因為隻有蜂蜜在變質的時候顏色才會發黑，蜂蜜如果在開封之後沒有注意密封以及保存，時間長會導致空氣中的水分進入蜂蜜中，導致蜂蜜發生變質，其次過期的蜂蜜也會出現變質現象，有發黑症狀出現。此時不僅會影響口感，還會影響身體健康，如果想要食用蜂蜜，建議選擇在保質期內，沒有任何變質狀況的蜂蜜食用，這對身體有很大的好處。
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