螃蟹和豆腐能一起吃嗎?
健康咨詢描述:
我最近這段時間比較喜歡吃螃蟹,今天想做個螃蟹再做一個麻婆豆腐,想知道螃蟹和豆腐能一起吃嗎?
健康問答/788℃/2025-03-12 04:41:47
病情分析、指導意見及優質解答:
螃蟹和豆腐可以一起食用,並且一起蒸煮還可以使兩者的味道更為鮮美,螃蟹不可以與柿子、濃茶一起食用,由於濃茶與柿子中含有大量的鞣製,會與螃蟹中大量的蛋白質形成反應,會導致患者出現胃腸道的不適反應。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)