酸奶什麽時候喝最好啊？
健康咨詢描述：
平時我很喜歡喝酸奶，感覺很有味道，但是不知道酸奶什麽時候喝最好啊？
健康問答/773℃/2025-06-09 09:54:04
病情分析、指導意見及優質解答：
酸奶是我們日常生活中常用的一種飲料，具有促進胃液分泌、增加消化吸收、調節胃腸菌群等作用。它的服用時間，一般來說飯後半小時到2小時之間服用效果最佳，因為人在通常情況下，胃液的PH值是在1到3之間，而空腹的時候胃液呈酸性，PH值在2以下，不適合酸奶這種活性乳酸菌的生長，隻有當胃內PH值比較高的時候，才能夠讓酸奶中的乳酸菌充分的生長，有利於健康。飯後2小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到，一般來說飯後半小時到2小時之間服用酸奶的效果最好，因為人在通常情況下胃液的PH值在1到3之間，而空腹的時候胃液呈現一個酸性的，PH值在2以下，這時候是不適合酸奶中的活性乳酸菌的生長，隻有當胃液當中，胃部的PH值比較高，才能夠讓酸奶中的乳酸菌充分的生長，有利於健康。飯後2小時左右的時候，人的胃液被稀釋了，PH值會上升到3到5，這個時候喝酸奶更有利於營養物質的吸收。如果為了補鈣的話，一般建議是晚上睡前喝酸奶，這樣補鈣效果最好的，因為晚上12點到淩晨的時候，是人體血鈣含量最低的時候，這時候喝酸奶，它也有利於食物中鈣的吸收。首先酸奶它不適合於空腹喝，以免刺激胃腸，影響吸收。其次，酸奶不宜加熱，否則的話它營養價值會減少很多。第三方麵，喝完酸奶以後要漱口，防止乳酸菌當中某些細菌在口腔當中滋生細菌。
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