銀耳湯的功效與禁忌？
健康咨詢描述：
我買了一點銀耳做銀耳湯喝，聽我朋友說對身體很好，想請問一下銀耳湯的功效與禁忌是什麽？
健康問答/992℃/2025-04-03 21:23:05
病情分析、指導意見及優質解答：
銀耳湯有很高的滋補作用，具有美容養顏的作用，增強免疫力，其次銀耳還含有碳水化合物以及蛋白質，可以為機體提供多種營養元素，而且銀耳中也富含維生素D，可以避免鈣的流失，同時還可以起到防癌的作用，不過銀耳也是有有飲食禁忌的，首先就是隔夜的銀耳是不能進食的，其中的營養成分已經變質了，容易引起食物中毒的情況。另外銀耳不適合糖尿病患者食用。
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