健康咨詢描述：
我今天在超市看到有賣黃精的，而且在打折，我不知道黃精的功效是什麽？
健康問答/789℃/2025-06-09 09:55:50
黃精是一味傳統的健脾中藥，也是一味食材，它主要的功效就是補氣養陰、健脾潤肺，另外還有補腎的作用。黃精主要用於陰虛肺燥、幹咳少痰、肺腎陰虛、老桑久漱、脾胃虛弱、體倦乏力、口幹食少、腎經虧虛、內熱消渴等病症。黃精的藥理作用的話，主要是能夠提高肌體的免疫功能，從而發揮一些抗菌、抗病毒、抗真菌，以及輔助的降壓、降糖、降脂的功效。黃精除了入藥之外，在食療的時候，經常用黃精瘦肉煮粥，具體的材料的話，用黃精50克、豬瘦肉50克，大米100克，加一點蔥、薑、食鹽各適量。做法的話就是將豬瘦肉洗淨，切成小粒備用，煎煮黃精，然後把藥渣去掉，把藥汁留下，然後加入大米、瘦肉粒、蔥、薑，然後用小火煮熟，加入食鹽即可。
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