健康咨詢描述：
我最近在減肥，但是看有好多減肥的人在吃地瓜，但是地瓜不是含有澱粉嗎，我想知道喜愛吃地瓜會胖嗎？
健康問答/538℃/2025-05-15 17:26:27
吃地瓜一般不會胖，但並不絕對。地瓜屬於低脂食物，含有較多的植物纖維，可以作為減肥時的主食增加飽腹感，可以有效減少食欲，所以正常量吃不會發胖。但是如果進食的量太多，還是會發胖。因為地瓜中含有大量澱粉，經人體消化吸收後會轉化成葡萄糖，實則屬於碳水化合物。如果過多食用碳水化合物就會導致熱量增多，出現發胖的情況，所以食用地瓜應控製好量。建議減肥人士飲食要清淡，盡量以低鹽低脂低熱量高蛋白的食物為主，還要多進行運動。
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