土豆和雞蛋一起炸吃了會不會中毒？
健康問答/308℃/2025-03-29 14:42:51
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆和雞蛋一起炸吃了是不會引起中毒的，它們之間沒有配伍禁忌。但是要注意如果是吃了發芽的土豆，是會引起身體不適的，因為土豆發芽後會產生黃曲黴素，它對胃腸道的損害比較大，容易引起急性胃腸炎的發生，也可以誘發胃腸道腫瘤的出現。
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