健康咨詢描述：
我聽我爸爸說吃大蒜對身體好，但是不知道什麽時候吃大蒜最好，請問吃大蒜最佳時間是什麽？
健康問答/298℃/2024-12-28 02:09:31
吃大蒜的最佳時間在晚餐後兩小時左右最適宜，因為大蒜性辛，會對胃腸道粘膜產生一定的刺激，所以建議在飯後進食，其次，大蒜具有促進胃腸道消化吸收、解毒、抗菌消炎、抑製腫瘤細胞的生長、清除胃腸有毒物質等作用，所以在飯後兩小時以後可以幫助胃腸道的消化，對人體是有一定的益處。但是患者要注意對於自身患有眼病、肝病、重病、脾虛、長期腹瀉等人群要避免食用，以免症狀進一步加重。
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