大頭菜的營養價值是什麽？
健康咨詢描述：
我平時特別喜歡吃大頭菜，但是家人都說大頭菜不能多吃，我想問一下醫生大頭菜的營養價值是什麽？
健康問答/202℃/2025-03-15 22:24:30
病情分析、指導意見及優質解答：
大頭菜水份少，膳食纖維含量較多，在食用之後可在胃內吸水膨脹，並促進胃腸蠕動，減少食物殘渣在腸道內的停留時間，以起到潤腸通便的作用。但是，注意熱性咳嗽、瘡瘍等患者最好不要吃大頭菜。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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