健康咨詢描述：
我今天聽我朋友說吃菠菜會出現大便顏色發黑的現象，我想知道吃菠菜大便會黑嗎？
健康問答/746℃/2024-07-02 00:39:31
若患者進食過多的菠菜大便顏色是會發黑的，主要是由於菠菜中含有豐富的鐵元素，鐵會在腸道內與硫化氫相結合，就會導致大便的顏色發生改變，變成黑色，是正常的生理現象，一般患者在停止進食菠菜後的一到兩天左右，大便會逐漸恢複正常的顏色。患者平時在進食桑葚、紅心火龍果、動物內髒等食物後，或是服用鐵劑等藥物，都會使大便著色，使大便的顏色發黑。
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