健康咨詢描述：
今天我吃完韭菜後，我很想喝一杯牛奶，但是我擔心會食物相克，所以我特別想了解一下，韭菜可以和牛奶一起吃嗎？
健康問答/971℃/2025-06-29 08:53:24
韭菜和牛奶一般是不可以一起吃的。韭菜中含有豐富的草酸，牛奶中含有大量的鈣元素，一般鈣元素與草酸相結合會形成草酸鈣，如果韭菜經常與牛奶一起食用，還很容易誘發結石。另外韭菜還不可以與菠菜、榴蓮、大蒜、狗肉、羊肉等食物，易出現上火、口幹舌燥等症狀；而牛奶是不可以與水果一起食用，避免影響維生素的吸收。另外平時要保持飲食的清淡，盡量不要進食辛辣、刺激和過於油膩的食物，避免加重胃腸的負擔。
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